Tecnología de producción de un agente absorbente basado en almidón con aplicación en las industrias de alimentación, alcohol y agricultura

Un científico polaco especializado en tecnologías de inmovilización y materiales de envasado ecológicos ha desarrollado una tecnología para producir un agente absorbente que permite la inmovilización de sustancias bioactivas en estado líquido, sólido o gaseoso. La tecnología utiliza almidón y un proceso de secado por atomización para producir el absorbente. Gracias a sus propiedades, como ausencia de sabor y color, puede emplearse en producción alimentaria, elaboración de cerveza y agricultura. El proceso de producción sencillo y el uso de materiales económicos permite la implementación rápida de la tecnología. El absorbente producido es biodegradable, biocompatible, microbiológicamente limpio y dispersable. El científico busca socios con el fin de establecer acuerdos de licencia y comercialización con asistencia técnica.
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